Derrière chaque plat, il y a une histoire d'amour, de passion et de partage.
Mattylak est la contraction de Matty, la cheffe, et de Tilak, qui signifie en thaï « celui qui est aimé ».
Un nom qui porte en lui toute l'âme du projet : cuisiner avec amour pour partager le meilleur de la Thaïlande, ici, au cœur du Luberon.
Originaire de Thaïlande, Matty a toujours baigné dans l'univers de la cuisine. Depuis son plus jeune âge, elle a appris les secrets des recettes traditionnelles thaïlandaises.
Aujourd'hui, elle prépare chaque plat avec passion et authenticité, en respectant les saveurs et les techniques ancestrales.
Ensemble, Matty et Benjamin ont créé Mattylak, un food truck pour partager leur amour de la cuisine thaï dans le Vaucluse.
Chaque plat raconte une histoire, celle de deux passionnés qui ont à cœur de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas.
Merci de faire partie de l'aventure Mattylak !
Les meilleurs ambassadeurs, c'est vous.
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